Käseharfe Kunststoff

Agrar Onlineshop - Käseharfe aus Kunststoff - Käseerzeugung
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Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky!
Hat die Gallerte die richtige Festigkeit erreicht, wird sie mit einer Käseharfe zerteilt. Je feiner der Käsebruch desto härter wird der fertige Käse (mehr Molke setzt sich ab).

Käseharfe Kunststoff

Unsere Käseharfen sind zwar unmusikalisch, helfen Ihnen aber enorm bei der Herstellung von gutem Käse. In dieser Variante aus Kunststoff. Die Käseharfen dienen dazu den Käsebruch zu verteilen. Sie wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen.

• Dimension: 37,8 cm x 10,6 cm (LxB)
• Schnittbreite und -länge: 1,9 cm x 12,5 cm (BxL)
• Harfendimension: 26 cm x 10,6 cm (LxB)

Farmland Tipp: Auf unserem YouTube Kanal finden Sie unter anderem Rezepte für Ricotta, Mozzarella und mehr.

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