2025 FARMLAND Milchverarbeitung UNSERE MILKY PRODUKTE ENTDECKEN SIE AUF DEN SEITEN S. 08 - 115 Leicht gemacht FLEISCHVERARBEITUNG IN HÖCHSTER QUALITÄT S. 194 - 223 HOCHWASSER UND UNWETTER IM ANMARSCH? HOCHLEISTUNGSPUMPEN S. 266 - 273 DIE RICHTIGE BELEUCHTUNG FÜR IHREN HOF UND IHREN STALL S. 264 - 265 KATALOG WEG MIT DEM FELL- HEINIGER SCHERMASCHINEN FÜR DIE PERFEKTE SCHUR S. 226 - 262 HERKULES Weidebedarf SCHUTZ FÜR IHRE WEIDE UND IHRE TIERE S. 116 - 193 Power für Ihre Weide
JANSCHITZ GMBH: IHR VERLÄSSLICHER PARTNER IN DER AGRARTECHNIK Seit unserer Gründung im Jahr 1948 ist unser Unternehmen ein fester Bestandteil in der Geschäftswelt. In den 1960er Jahren haben wir in der Agrartechnikbranche Fuß gefasst und seitdem einen kontinuierlichen Weg des Wachstums und der Innovation beschritten. Tief verwurzelt in der Branche haben wir uns einen Ruf als zuverlässiger Anbieter hochwertiger landwirtschaftlicher Ausrüstung erarbeitet. Von unseren Anfängen im Vertrieb von Weidezaungeräten bis hin zur Produktion unserer eigenen milchverarbeitenden Maschinen und einem breiten Sortiment an Produkten für die Fleischverarbeitung und den Hofbedarf. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden seit über siebzig Jahren innovative Lösungen und erstklassigen Service zu bieten. Unser Unternehmen begann seine Reise mit dem Vertrieb von Weidezaungeräten und hat sich seitdem einen Namen als Experte in diesem Bereich gemacht. Seit 2016 vertreiben wir stolz unsere eigene Marke Herkules, die sich als Synonym für Qualität und Zuverlässigkeit etabliert hat. Mit innovativen Lösungen und langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden hochwertige Produkte, die ihnen dabei helfen, ihre Weiden effektiv zu verwalten und zu schützen. Seit den 1990er Jahren haben wir unser Angebot erweitert und produzieren nun auch unsere eigenen milchverarbeitenden Maschinen mit der Marke Milky. Sie haben sich zu einem Eckpfeiler unseres Unternehmens entwickelt und werden weltweit in über 90 Länder exportiert. Mit modernster Technologie und einem starken Fokus auf Qualität und Innovation unterstützen wir Landwirte dabei, ihre Milchproduktion zu optimieren und qualitativ hochwertige Erzeugnisse herzustellen. Geschäftsführer Sebastian Janschitz Neben unseren Produkten für die Milchverarbeitung bieten wir auch eine breite Palette von Maschinen und Zubehör für die Fleischverarbeitung an. Von Vakuummaschinen und -beuteln bis hin zu Fleischwölfen – liefern wir ideale Lösungen, die den hohen Ansprüchen unserer Kunden gerecht werden und ihnen helfen, erstklassige Produkte herzustellen. Zusätzlich zu unseren Kernprodukten bieten wir eine Auswahl an Hofbedarf, darunter Schermaschinen von Heiniger und LED-Flutlichtscheinwerfer. Wir sind stolz, unseren Kunden ein umfassendes Sortiment an hochwertigen Produkten anbieten zu können, die ihnen dabei helfen, ihren Betrieb effizient zu führen und ihre Ziele zu erreichen. In der Janschitz GmbH legen wir höchsten Wert auf Handschlagqualität, Engagement, Qualitäts- verantwortung und kontinuierliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt. Unser Ziel ist es, unseren Kunden stets die besten Lösungen anzubieten und langfristige Partnerschaften aufzubauen, die auf Vertrauen und gegenseitigem Erfolg beruhen. ARBEITEN UND LEBEN MIT DER NATUR
Ein prompter und kompetenter Kundenservice ist uns ein Herzensanliegen. Bei Fragen und Anliegen zu uns, unseren Produkten oder Ihrer Lieferung sind wir stets telefonisch oder per E-Mail für Sie erreichbar. Für uns steht der Kunde und die Lösung von Aufgaben im Mittelpunkt. Unser bestens geschultes Personal hilft Ihnen gerne weiter. UNSER TEAM FÜR SIE Sebastian Janschitz Geschäftsführer sebastian.janschitz@janschitz-gmbh.at +43 664 849 57 65 Gernot Trampitsch Export Europa & Ostösterreich gernot.trampitsch@janschitz-gmbh.at +43 664 915 55 64 Vanessa Lohmann Vertrieb Innendienst Export vanessa.lohmann@janschitz-gmbh.at +43 4262 22 51 -217 Christine Schönfelder Vertrieb Innendienst Österreich christine.schoenfelder@janschitz-gmbh.at +43 4262 22 51 -213 Reinhard Schrittesser Service service@janschitz-gmbh.at +43 4262 22 51 -220 Thomas Kauder Vertrieb Westösterreich thomas.kauder@janschitz-gmbh.at +43 664 532 80 17
SIE FINDEN UNS IN 90 LÄNDERN DIESER WELT Unsere Kunden sind auf der ganzen Welt zu finden, von den Weiten Nord- und Südamerikas bis zu den grünen Hügeln Neuseelands. Mit unserer globalen Präsenz und einem starken Netzwerk von Partnern und Distributoren bringen wir unsere hochwertigen landwirtschaftlichen Produkte für den Agrarbedarf und Lösungen zu Landwirten auf der ganzen Welt. Unser Engagement für Qualität und Kundenzufriedenheit kennt keine Grenzen, und wir sind stolz darauf, zur Effizienz und Produktivität in der Landwirtschaft weltweit einen Beitrag zu leisten.
Preisliste INHALT Milchzentrifugen Buttermaschinen Pasteurisatoren, Käse- und Mehrzweckkessel Abfülltechnik Käseerzeugung Milchkammer Milch- verarbeitung 06 10 28 46 94 98 110 Weidezaungeräte Bänder, Litzen, Cords Weidenetze, Twist Butler Weidepfähle Torgriffe, Isolatoren Weidezubehör Weidebedarf 116 120 148 162 168 176 186 Vakuummaschinen Vakuumsäcke und -rollen Fleischwölfe Aufschnittmaschinen Messer; Schneidbretter Schlachtzubehör Fleisch verarbeitung 194 196 204 208 214 216 220 Rinder- und Pferdemaschinen Schafschermaschinen Kleintierschermaschinen Trimmer Zubehör für Schermaschinen Schermaschinen 224 228 236 244 254 260 Hof- und Stallbeleuchtung Pumpen & Zubehör Hofbedarf 263 264 266
05 INHALT Neu und verbessert: unsere Buttermaschinen FJ 32, FJ 55 und FJ 100 C sind nun auch mit Kippmechanismus ausgestattet. Buttermaschinen mit Kippmechanismus 36 UNSERE NEUHEITEN 2025 Innovation heißt für uns stetige Entwicklung und die Anpassung unserer Produkte auf die Bedürfnisse und Ansprüche unserer Kunden. Höchste Qualität und Langlebigkeit sind unser Ziel. Geringer Widerstand, vertikale Leiter und hohe Bruchlasten zeichnen die neuen Bänder und Cords von Herkules XTra aus. Herkules XTra Weidebänder und Cords 156 Sie sind auf der Suche nach Schermaschinen? Diese finden Sie in unserem umfangreichen Sortiment von Heiniger. Seit mehr als 50 Jahren sind wir stolzer Partner. Vollsortiment Heiniger 226
Milky steht nicht nur für erstklassige Milchverarbeitungsmaschinen, sondern verkörpert auch eine Tradition der Exzellenz und Innovation. Seit den 1990er-Jahren hat sich Milky einen Namen als Branchenführer in der Herstellung hochwertiger Geräte für die Milchverarbeitung gemacht. Unsere Marke wird weltweit für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und herausragende Leistung geschätzt. Milky ist mehr als eine Marke, Milky ist ein Symbol für für Qualität und Vertrauen in der Milchverarbeitungsindustrie. Unsere Kunden verlassen sich darauf, dass Milky-Maschinen ihren Betrieb auf effiziente Weise unterstützen und gleichzeitig erstklassige Produkte liefern. Von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen industriellen Anlagen vertrauen Unternehmen auf der ganzen Welt auf die Marke Milky, um ihre Milchverarbeitungsprozesse zu optimieren und ihren Kunden stets erstklassige Produkte zu bieten. Mit einem starken Engagement für Qualität, Service und Kundenzufriedenheit bleibt Milky weiterhin an der Spitze der Milchverarbeitungsindustrie und setzt Maßstäbe für Innovation und Exzellenz. MILKY - MEHR ALS NUR EINE MARKE Preisliste
Farmland Agrartechnik Abbildung Art.-Nr./Bezeichnung Volt 17594 FJ 85 HAP 17597 FJ 90 PP 230 V 17597-115 FJ 90 PP 115 V 17602 FJ 130 EPR 230 V 17602-115 FJ 130 EPR 115 V 17598 FJ 130 ERR 230 V 17570-115 FJ 130 ERR 115 V 17572 FJ 130 Stainless 230 V 17572-115 FJ 130 Stainless 115 V 17582-4 FJ 350 EAR 230 V 17582-115-4 FJ 350 EAR 115 V 17591 FJ 600 EAR 230 V 17591-115 FJ 600 EAR 2x 115 V 17591-C FJ 600 EAR Direct Connector 230 V 17591-115-C FJ 600 EAR Direct Connector 2x 115 V Milchzentrifugen In den letzten Jahren hat sich die Milchwirtschaft weiterentwickelt, um den steigenden Anforderungen an Effizienz und Qualität gerecht zu werden. Eine Innovation, die dabei besonders hervorsticht, sind die Milky Milchzentrifugen. Diese revolutionäre Technologie verspricht nicht nur eine effizientere Milchtrennung, sondern auch verbesserte Qualität und Wirtschaftlichkeit für Milchproduzenten weltweit. Effizienz durch Technologie Traditionell erfolgt die Trennung von Milch und Rahm durch Zentrifugation, ein Vorgang, der Zeit und Energie in Anspruch nimmt. Milky Milchzentrifugen setzen hier an, indem sie diesen Vorgang mithilfe modernster Technologie optimieren.. Durch eine Kombination aus Hochgeschwindigkeitszentrifugation und präziser Steuerung ermöglichen sie eine schnellere und effizientere Trennung von Milch und Rahm. Dies bedeutet nicht nur eine Steigerung der Produktionskapazität, sondern auch eine Reduzierung der Betriebskosten für Milchbauern. Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit Milky Milchzentrifugen setzen nicht nur auf technologischen Fortschritt, sondern auch auf Nachhaltigkeit: Wir setzen auf kurze Lieferketten und sind bemüht, so viele Kleinteile wie möglich regional oder in Europa zu beschaffen. Dies reduziert nicht nur Transportwege und Emissionen, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft und fördert eine umweltfreund- lichere Produktion. Mit Milky Milchzentrifugen erhalten Sie aus 100 Liter Milch zwischen 8 und 12 Liter Rahm. /Good to know
Antrieb Liter / Stunde Trommel- teller Rahmmenge % Gehäuse Milch- container Auslauf Externes Bedienfeld Indikation LED Handbetrieb 85 l 11 Stk. Aluminium 8 %–10 % Gusseisen Aluminium Aluminium Motor 70 W 500 Stundenleistung 90 l 13 Stk. Aluminium (7 gerippt, 6 glatt) 8 %–12 % Plastik Plastik Plastik Motor 70 W 500 Stundenleistung 90 l 13 Stk. Aluminium (7 gerippt, 6 glatt) 8 %–12 % Plastik Plastik Plastik Motor 70 W 500 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Aluminium (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Plastik Edelstahl Plastik Motor 70 W 500 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Aluminium (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Plastik Edelstahl Plastik Motor 80 W 1800 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Aluminium (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Plastik Edelstahl Edelstahl Motor 80 W 1800 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Aluminium (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Plastik Edelstahl Edelstahl Motor 80 W 1800 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Edelstahl (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 80 W 1800 Stundenleistung 130 l 21 Stk. Edelstahl (11 gerippt, 10 glatt) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 250 W 1800 Stundenleistung 350 l 29 Stk. Aluminium (15 gerippt, 14 glatt) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 250 W 1800 Stundenleistung 350 l 29 Stk. Aluminium (15 gerippt, 14 glatt) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 100 W 6000 Stundenleistung 600 l 36 Stk. Aluminium (18 Loch mittig, 18 Loch seitlich) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 100 W 6.000 Stundenleistung 600 l 36 Stk. Aluminium (18 Loch mittig, 18 Loch seitlich) 8% –12% Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 100 W 6000 Stundenleistung 600 l 36 Stk. Aluminium (18 Loch mittig, 18 Loch seitlich) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl Motor 100 W 6000 Stundenleistung 600 l 36 Stk. Aluminium (18 Loch mittig, 18 Loch seitlich) 8 %–12 % Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Es muss nicht immer alles elektrisch sein. Die Milky FJ 85 HAP ist eine handbetriebene Milchzentrifuge, die Rohmilch in Magermilch und Rahm trennt. Nach dem Zentrifugieren enthält die Magermilch etwa 0,1 % Fett. Die Menge und Konsistenz des Rahms können über die Rahmschraube angepasst werden. Die Zentrifuge verfügt über einen 10 Liter fassenden Behälter aus Aluminium für Vollmilch und einen robusten gusseisernen Körper. Damit eignet sie sich hervorragend als Einstiegsmodell für die Milchzentrifuge Milky FJ 85 HAP Milchverarbeitung. Die Trommel und der Trommelteller bestehen ebenfalls aus Aluminium und sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Vor der ersten Nutzung sollte die Milchzentrifuge an der Maschinenrückseite mit dem beiliegenden Öl befüllt werden. Technische Details Antrieb Handbetrieben über Handkurbel Literleistung / Stunde 85 Liter Rohmilch Trommelteller 11 Stück (6 gerippte und 5 glatte) aus Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –10 % Gehäuse Stahl Milchcontainer Aluminium Magermilch- & Rahmauslauf Aluminium Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Nein mit 11 Trommelteller. Ausbalancierte Trommel Artikel-Nr. 17594
/ Verbesserte Qualität Neben der Effizienz liegt ein weiterer Vorteil von Milky Milchzentrifugen in der verbesserten Qualität der produzierten Milchprodukte. Durch die präzise Steuerung des Trennprozesses wird eine höhere Reinheit und Homogenität der Milch und des Rahms erreicht. Dies trägt dazu bei, dass Endprodukte wie Butter, Sahne und Joghurt eine gleichbleibend hohe Qualität aufweisen. Verbraucher können sich somit auf frische und schmackhafte Milchprodukte verlassen. Einzigartigkeit von Milky Milchzentrifugen Milky Milchzentrifugen bieten eine einzigartige Funktion, die sie von anderen Zentrifugen auf dem Markt abhebt: Sie sind die einzigen Maschinen, die eine präzise Kontrolle über die Rahmproduktion zwischen 8% und 12% ermöglichen. Diese Flexibilität ist weltweit einzigartig und eröffnet Milchbauern neue Möglichkeiten zur Anpassung an die spezifischen Anforderungen ihrer Produktionsprozesse. | 13 Milchzentrifugen
Farmland Agrartechnik Der kleine Veredler für geringe Mengen in der Direktvermarktung Erleben Sie die Effizienz der Milky FJ 90 PP – die elektrische Milchzentrifuge, die Rohmilch zuverlässig in Magermilch und Rahm trennt. Die Magermilch enthält nach dem Zentrifugieren nur etwa 0,1 % Fett. Über die verstellbare Rahmschraube können Sie die Konsistenz des Rahms exakt nach Ihren Wünschen anpassen: Wählen Sie zwischen einer dickeren, cremigen Rahmqualität oder leichterem, flüssigerem Rahm in größerer Menge. Mit ihrem 10 Liter fassenden Milchbehälter aus Kunststoff und einem stabilen Plastikkörper ist die Milky FJ 90 PP der perfekte Einstieg in die professionelle Milchverarbeitung. Der Kern dieser Maschine, die sorgfältig ausbalancierte Trommel sowie die Trommelteller bestehen aus lebensmittelechtem, anodisiertem Milchzentrifuge Milky FJ 90 PP Aluminium. Diese Teile sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten von Hand gereinigt werden. Besonders wichtig: Stellen Sie sicher, dass Trommel und Teller vor dem nächsten Gebrauch vollständig getrocknet sind, da Feuchtigkeit zu Unwucht führen und die Verarbeitung beeinträchtigen kann. Mit der Milky FJ 90 PP haben Sie ein zuverlässiges Werkzeug für flexible und präzise Milchverarbeitung direkt zur Hand. Technische Details Antrieb Motor: 70 Watt, Stundenleistung: 500 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 90 Liter Rohmilch Trommelteller 13 Stück (7 gerippte und 6 glatte) aus anodisierten Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –12 % Gehäuse Plastik Milchcontainer Plastik Magermilch- & Rahmauslauf Plastik AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Nein Artikel-Nr. (230 V) 17597 Artikel-Nr. (115 V) 17597-115 Milchzentrifugen
| 15 mit 13 Trommeltellern Ausbalancierte Trommel mit 10 Liter Fassungs- vermögen Milchbehälter aus recyclebarem Material. Gehäuse Temperaturen für die Entrahmung: Milchzentrifugen Vor der Entrahmung die Milch auf ca. 35 – 40°C erwärmen (kuhwarm) 01 Danach die Milch in den Container füllen und die Milchzentrifuge einschalten (der Verschlusskorken muss geschlossen sein). 02 Nach ca. 1 Minute (oder bei Aufleuchten der grünen LED) kann der Verschlusskorken geöffnet werden und der Prozess beginnt. 03
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Die Milchzentrifuge für die semiprofessionelle Direktvermarktung. Die Milky FJ 130 EPR ist eine moderne elektrische Milchzentrifuge, die Rohmilch effizient in Magermilch und Rahm aufteilt. Nach dem Trennvorgang enthält die Magermilch etwa 0,1 % Fett. Mit der Rahmschraube können Sie die Menge und Konsistenz des Rahms individuell regulieren – ob dickflüssiger und cremiger Rahm oder eine größere Menge von leichterer Konsistenz – die Entscheidung liegt bei Ihnen. Mit ihrem 10 Liter fassende Vollmilchbehälter aus hochwertigem Edelstahl und einem stabilen Plastikkörper ist die Milky FJ 130 EPR optimal für den Einstieg in die professionelle Milchverarbeitung geeignet. Der Behälter wird fest durch spezielle Fixierhaken gehalten, um ein Verrutschen während des Betriebs zu verhindern. Das Herzstück dieser Zentrifuge ist die präzise ausbalancierte Trommel, die ebenso wie die Trommelteller aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium gefertigt ist. Bitte beachten Sie, Milchzentrifuge Milky FJ 130 EPR dass diese Teile von Hand gereinigt werden müssen, da sie nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Wichtig: Achten Sie darauf, dass nach dem Waschen der Trommel und der Teller kein Wasser oder Feuchtigkeit in diesen Teilen verbleibt, da dies zu einer Unwucht führen und die Leistung der Zentrifuge beeinträchtigen könnte. Die Milky FJ 130 EPR bietet Ihnen eine flexible, zuverlässige Lösung für die anspruchsvolle Milchverarbeitung. Technische Details Antrieb Motor mit 70 Watt, Stundenleistung: 500 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 130 Liter Rohmilch Trommelteller 21 Stück (11 gerippte und 10 glatte) aus anodisiertem Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –12 % Gehäuse Plastik Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Plastik AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Ja Artikel-Nr. (230 V) 17602 Artikel-Nr. (115 V) 17602-115
| 17 Milchzentrifugen aus anodisiertem Aluminium mit 21 Trommeltellern. Trommel mit 10 Liter Fassungsvermögen. Edelstahl-Milchbehälter für die optimale Verarbeitung. Indikations-LED Effizienz durch Technologie In den letzten Jahren hat sich die Milchwirtschaft weiterentwickelt, um den steigenden Anforderungen an Effizienz und Qualität gerecht zu werden. Eine Innovation, die dabei besonders hervorsticht, sind die Milky Milchzentrifugen. Traditionell erfolgt die Trennung von Milch und Rahm durch Zentrifugation, ein Vorgang, der Zeit und Energie in Anspruch nimmt. Milky Milchzentrifugen nutzen hingegen modernste Technologie, um diesen Prozess zu optimieren. Durch eine Kombination aus Hochgeschwindigkeitszentrifugation und präziser Steuerung ermöglichen sie eine schnellere und effizientere Trennung von Milch und Rahm. Dies hat nicht nur eine Steigerung der Produktionskapazität, sondern auch eine Reduzierung der Betriebskosten für Milchbauern zur Folge.
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Die Milky FJ 130 ERR ist unser Topseller unter den Milchzentrifugen. Erleben Sie die Milky FJ 130 ERR – eine elektrische Milchzentrifuge, die höchste Qualitätsansprüche erfüllt und bei unseren Kunden besonders beliebt ist. Dank des robusten Edelstahlcontainers und der Edelstahlausläufe entspricht sie modernsten Standards in der Milchverarbeitung. Mit der Milky FJ 130 ERR wird Ihre Rohmilch mühelos in Magermilch und Rahm getrennt, wobei die Magermilch nach dem Zentrifugieren nur etwa 0,1 % Fett enthält. Über die Rahmschraube bestimmen Sie ganz individuell die Rahmmenge und -konsistenz – ob ein reichhaltiger, dickflüssiger Rahm oder eine größere Menge leichter Rahm, Sie haben die Kontrolle! Der 10 Liter fassender Vollmilchbehälter aus Edelstahl sorgt in Kombination mit dem stabilen Plastikkörper für eine lange Lebensdauer und wird sicher durch Fixierhaken gehalten, um ein Verrutschen während des Betriebs zu Milchzentrifuge Milky FJ 130 ERR verhindern. Im Inneren arbeitet die perfekt ausbalancierte Trommel, gefertigt aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium, die, wie auch die Trommelteller, von Hand gereinigt werden sollte. Achten Sie nach der Reinigung darauf, dass keine Restfeuchtigkeit in der Trommel oder auf den Tellern verbleibt, um einen reibungslosen Ablauf des nächsten Verarbeitungsprozesses zu gewährleisten. Setzen Sie auf Qualität und Präzision: mit der Milky FJ 130 ERR gelingt Ihnen die professionelle Milchverarbeitung mühelos! Technische Details Antrieb Motor: 80 Watt, Stundenleistung: 500 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 130 Liter Rohmilch Trommelteller 21 Stück (11 gerippte und 10 glatte) aus anodisiertem Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –12 % Gehäuse Plastik Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Edelstahl AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Ja Artikel-Nr. (230 V) 17598 Artikel-Nr. (115 V) 17570-115
| 19 Milchzentrifugen aus anodisiertem Aluminium mit 21 Trommeltellern Trommel mit 10 Liter Fassungsvermögen. Milchbehälter aus Edelstahl für die optimale Verarbeitung Indikations LED TOPSELLER
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Milky FJ 130 Stainless ist die Innovation unter unseren Milchzentrifugen. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, wird sie durch ihre hochwertige Verarbeitung höchsten Anforderungen und Qualitätsansprüchen gerecht. Milky FJ 130 Stainless ist eine elektrische Milchzentrifuge, die Ihre Rohmilch in Magermilch und Rahm zentrifugiert. Die Magermilch enthält nach dem Zentrifugieren ca. 0,1% Fett. Die Rahmmenge und Dicke können über die Rahmschraube eingestellt werden. Dies bedeutet, dass Sie selbst entscheiden, ob Sie dickflüssigeren (geringere Menge) oder dünnflüssigen Rahm (höhere Menge) erhalten wollen. Bestehend aus einem 10 Liter fassenden und Korpus aus Edelstahl, ist diese Milchzentrifuge sehr gut Milchzentrifuge Milky FJ 130 Stainless geeignet für die hochqualitative Milchverarbeitung. Das Vollmilchgefäß wird durch die Fixierhaken am Korpus gehalten und kann somit nicht verrutschen. Das Herz der Milchzentrifuge ist die Trommel. Diese ist am Nullpunkt ausbalanciert. Der obere Teil der Trommel ist aus lebensmittelechtem, eloxiertem Aluminium und die Scheiben sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Technische Details Antrieb Motor mit 80 Watt, Stundenleistung: 1800 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (115V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 130 Liter Rohmilch Trommelteller 21 Stück (11 gerippte und 10 glatte) aus Edelstahl Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –12 % Gehäuse Edelstahl Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Edelstahl AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Ja Artikel-Nr. (230 V) 17572 Artikel-Nr. (115 V) 17572-115
| 21 Milchzentrifugen aus anodisiertem Aluminium mit 21 Trommeltellern. Trommel mit 10 Liter Fassungsvermögen. Edelstahl-Milchbehälter für die optimale Verarbeitung. Indikations-LED
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Eine Milchzentrifuge für viele Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Milchverarbeitung. Die Milky FJ 350 EAR ist Ihre leistungsstarke Lösung für die effiziente Milchverarbeitung – ideal für größere Direktvermarkter. Dank des kompletten Edelstahlaufbaus erfüllt diese Maschine die höchsten Qualitätsstandards und ermöglicht Ihnen mühelos die Trennung von Milch in Magermilch und Rahm. Nach dem Zentrifugieren enthält die Magermilch nur noch etwa 0,1 % Fett. Mit der verstellbaren Rahmschraube können Sie die Konsistenz des Rahms ganz nach Ihren Bedürfnissen anpassen – ob dicker und cremiger oder dünnflüssiger und in größerer Menge. Ausgestattet mit einem 22-Liter fassenden Vollmilchbehälter und einem stabilen Edelstahlkörper, wird die Maschine sicher durch Fixierhaken gehalten, damit nichts verrutscht. Das Herzstück dieser Zentrifuge ist die präzise ausbalancierte Trommel: Sowohl die Trommel als Milchzentrifuge Milky FJ 350 EAR auch die Trommelteller bestehen aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium und müssen von Hand gewaschen werden. Achten Sie darauf, dass nach dem Reinigen keine Feuchtigkeit zurückbleibt, da dies zu einer Unwucht führen und die Verarbeitung beeinträchtigen könnte. Milky FJ 350 EAR ist die perfekte Wahl für professionelle Milchverarbeitung in größerem Maßstab – zuverlässig, robust und leicht zu bedienen! Technische Details Antrieb Motor mit 250 Watt, Stundenleistung: 1800 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 350 Liter Rohmilch Trommelteller 29 Stück (15 gerippte und 14 glatte) aus anodisiertem Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8 % –12 % Gehäuse Edelstahl Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Edelstahl AN/AUS Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Nein Indikations-LED Ja Artikel-Nr. (230 V) 17582-4 Artikel-Nr. (115 V) 17582-115-4
| 23 Milchzentrifugen aus anodisiertem Aluminium mit 29 Trommeltellern. Trommel mit 22 Liter Fassungsvermögen. Vollmilchgefäß aus Edelstahl. Gehäuse aus Edelstahl. Magermilch- und Rahmauslauf
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Einzigartig lange Lebensdauer für die professionelle Milchverarbeitung. Die Milky FJ 600 EAR ist die ideale Lösung für professionelle Milchverarbeitung und überzeugt durch ihren leistungsstarken Longlife Motor mit einer beeindruckenden Kapazität von 600 Litern pro Stunde. Dank der externen Geschwindigkeitsregelung können Sie die Motordrehzahl stufenlos anpassen, während die InverterSteuerung für eine Stabilisierung bei Stromschwankungen sorgt und einen reibungslosen Betrieb gewährleistet. Im Zentrum dieser Maschine befindet sich die sorgfältig ausbalancierte Trommel, die ebenso wie die Trommelteller aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium gefertigt ist. Bitte beachten Sie, dass diese Teile nicht spülmaschinengeeignet sind. Nach der Handwäsche sollten sie vollständig getrocknet sein, um eine optimale Leistung sicherzustellen und Unwuchten zu vermeiden. Mit ihrem robusten Edelstahlaufbau erfüllt Milky FJ 600 EAR höchste Qualitätsstandards und ermöglicht eine mühelose Trennung von Milch in Magermilch und Rahm. Milchzentrifuge Milky FJ 600 EAR Die Magermilch enthält nach dem Zentrifugieren lediglich etwa 0,1 % Fett. Über die Rahmschraube haben Sie die Freiheit, die Rahmmenge und -konsistenz nach Ihren individuellen Wünschen anzupassen – von dickem, cremigem Rahm bis hin zu einer größeren Menge leichten Rahms. Der 50-Liter fassende aus Edelstahl wird durch Fixierhaken am Korpus sicher gehalten, sodass er während des Betriebs nicht verrutscht. Mit Milky FJ 600 EAR setzen Sie auf Zuverlässigkeit, Flexibilität und höchste Qualität in der Milchverarbeitung. Technische Details Antrieb Motor mit 100 Watt, Stundenleistung: 6000 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (2x 115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 600 Liter Rohmilch Trommelteller 36 Stück (glatt; je 18 Stück mit mittig und seitlich ausgerichtetem Loch) aus anodisiertem Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8% –12% Gehäuse Edelstahl Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Edelstahl AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Ja Indikations-LED Ja, am externen Bedienfeld Artikel-Nr. (230 V) 17591 Artikel-Nr. (2x 115 V) 17591-115
| 25 Milchzentrifugen aus anodisiertem Aluminium mit 36 Trommeltellern. Trommel mit 45 Liter Fassungsvermögen. Vollmilchgefäß Stufenlose, individuelle Geschwindigkeitsregulierung. Externes Bedienfeld aus Edelstahl. Magermilch- und Rahmauslauf Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit Milky Milchzentrifugen setzen nicht nur auf technologischen Fortschritt, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Wir setzen auf kurze Lieferketten und bemühen uns, möglichst viele Kleinteile regional oder innerhalb Europas zu beschaffen. Dies reduziert nicht nur Transportwege und Emissionen, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft und fördert eine umweltfreundlichere Produktion.
Farmland Agrartechnik Milchzentrifugen Die Direct Connector Milchzentrifuge ermöglicht es Ihnen, Milch direkt aus Ihrem Kühltank oder Ihrer Melkanlage zu verarbeiten. Die FJ 600 EAR besticht durch den Longlife Motor und eine Stundenleistung von 600 Liter. Durch die externe Geschwindigkeitsregulierung lässt sich die Milchzentrifuge stufenlos einstellen. Stromschwankungen werden durch die Invertersteuerung ausgeglichen. Aufgrund ihres vollständigen Edelstahlaufbaus entspricht diese Maschine den höchsten Qualitätsstandards und hilft Ihnen ohne viel Aufwand, die Milch in Magermilch und Rahm zu trennen. Nach dem Zentrifugieren enthält die Magermilch ca. 0,1% Fett. Die Rahmmenge und Dicke können über die Rahmschraube eingestellt werden. Dies bedeutet, Sie haben die Wahl, ob Sie dickflüssigeren (geringere Menge) oder dünnflüssigen Rahm (höhere Menge) erhalten wollen. Bestehend aus einem 50-Liter fassenden Vollmilchgefäß aus Edelstahl und einem Edelstahlkörper, ist Milky FJ 600 EAR die Milchzentrifuge für die professionelle Milchverarbeitung. Milchzentrifuge Milky FJ 600 EAR, Direct Connector Das Vollmilchgefäß wird durch die Fixierhaken am Korpus gehalten und kann somit nicht verrutschen. Das Herz der Milchzentrifuge ist die Trommel, die am Nullpunkt ausbalanciert ist. Die Trommel, sowie die Trommelteller, bestehen aus lebensmittelgeprüftem anodisiertem Aluminium und sind nicht spülmaschinengeeignet. Nach der Handwäsche der Trommel und deren Teller ist darauf zu achten, dass sich vor Beginn des nächsten Arbeitsvorgang keine Wassertropfen mehr auf Trommel oder Tellern befinden, da dies zu Imbalancen der Trommel und zu Verarbeitungsproblemen führen kann. Technische Details Antrieb Motor mit 100 Watt, Stundenleistung: 6000 Stunden Spannung 230 V / 50 Hz (2x115 V / 60 Hz) Literleistung / Stunde 600 Liter Rohmilch Trommelteller 36 Stück (glatt; je 18 Stück mit mittig und seitlich ausgerichtetem Loch) aus anodisiertem Aluminium Rahmmenge in % von Rohmilch 8% –12% Gehäuse Edelstahl Milchcontainer Edelstahl Magermilch- & Rahmauslauf Edelstahl AN/AUS-Schalter Ja, mit spritzwassersicherer Gummiabdichtung Externes Bedienfeld Ja Indikations-LED Ja, am externen Bedienfeld Artikel-Nr. (230 V) 17591-C Artikel-Nr. (2x 115 V) 17591-115-C
| 27 Milchzentrifugen zur optionalen Montage am Untergrund. Stabile Standfüße Einzigartigkeit von Milky Milchzentrifugen Milky Milchzentrifugen bieten eine einzigartige Funktion, die sie von anderen Zentrifugen auf dem Markt abhebt: Sie ermöglichen als Einzige die präzise Kontrolle über die Rahmproduktion zwischen 8 % und 12 % ermöglichen. Diese Flexibilität ist weltweit einzigartig und eröffnet Milchbauern neue Möglichkeiten zur Anpassung an die spezifischen Anforderungen ihrer Produktions- prozesse. Stufenlose, individuelle Geschwindigkeitsregelung. Externes Bedienfeld aus anodisiertem Aluminium mit 36 Trommeltellern. Trommel aus Edelstahl. Magermilch- und Rahmauslauf
Farmland Agrartechnik Buttermaschinen Innovativ und effizient - Milky Buttermaschinen Revolutio- nieren die Butterherstellung Butterherstellung, einst eine mühsame und zeitaufwendige Aufgabe, hat dank fortschrittlicher Technologie eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. In diesem Zusammenhang hat sich Milky durch die Entwicklung hochmoderner Buttermaschinen als Vorreiter erwiesen. Sie sind nicht nur effizient, sondern auch die Qualität und Geschwindigkeit der Butterproduktion erhöhen sich. Milky bietet eine breite Palette von Buttermaschinen in verschiedenen Größen an – von den kompakten 10-Liter-Maschinen bis hin zu den beeindruckenden 100-Liter-Modellen. Durch diese Vielfalt finden sowohl kleine Direktvermarkter als auch große Produktionsstätten die für ihre Bedürfnisse passende Maschine. Die Flaggschiffe in unserem Milky Sortiment sind zweifellos die mit Kippmechanismus ausgestatteten Modelle FJ 32, FJ 55 und FJ 100. Diese Innovation erleichtert und beschleunigt den Herstellungsprozess erheblich, indem eine reibungslose Bewegung während des Produktionszyklus ermöglicht wird. Der Kippmechanismus ist ein cleverer Schritt nach vorne, der die Produktivität steigert und gleichzeitig die Arbeit für den Bediener erleichtert. Ein weiteres herausragendes Merkmal der Milky Buttermaschinen ist die Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl, das nicht nur eine lange Lebensdauer gewährleistet, sondern auch eine einfache Reinigung und Wartung der Maschinen, was für Lebensmittelsicherheit und Hygiene von entscheidender Bedeutung ist. Die hochwertigen in den Buttermaschinen verbauten Motoren liefern die erforderliche Leistung für eine reibungslose und zuverlässige Butterproduktion. Dieser Fokus auf Qualität und Zuverlässigkeit zeigt sich in jedem Aspekt der Milky Buttermaschinen, was sie zu einer vertrauenswürdigen Wahl für Unternehmen in der Lebensmittelindustrie macht. Nun, wie genau entsteht Butter in diesen Maschinen? Dieser Prozess ist faszinierend und dennoch einfach. Zuerst wird frische Sahne in die Buttermaschine gegossen. Die Maschine schlägt die Sahne, wodurch die Fettkügelchen der Sahne zusammenkleben und sich zu größeren Klumpen verbinden. Dieser Vorgang trennt die Butter von der Buttermilch. Sobald genügend Butterklumpen entstanden sind, wird die Buttermilch abgelassen und die Butter wird gespült und geknetet, um überschüssige Buttermilch zu entfernen und eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Das Endergebnis ist köstliche, cremige Butter, die nicht nur in Koch- und Backrezepten sondern auch pur auf einer frischen Scheibe Brot schmeckt. Die Milky Buttermaschinen haben die Butterherstellung in eine neue Ära geführt, in der Effizienz, Qualität und Innovation im Mittelpunkt stehen. Mit ihrem Engagement für Exzellenz und kontinuierliche Verbesserung setzen sie einen neuen Standard für die Lebensmittelindustrie. Buttermaschinen
HINWEIS FACTS Mit Ihrer Buttermaschine kreieren Sie im Handumdrehen frische, leckere Butter! Achten Sie darauf, dass die Maschine vor jeder Benutzung sauber und korrekt zusammengesetzt ist, um beste Ergebnisse zu erzielen. Frische Zutaten sorgen für den perfekten Geschmack. Genießen Sie eine mühelose Zubereitung, indem Sie die Maschine nicht überlasten – so bleibt sie lange einsatzbereit. | 29 Buttermaschinen
Farmland Agrartechnik Abbildung Art.-Nr.: Typ Volt Betrieb Geschwindigkeit (U/min) Füllmenge Motor Kippmechanismus 13208 FJ 10 230 V Elektrisch 30 –150 1,5 – 4 Liter 550 W 13208-115 FJ 10 115 V Elektrisch 30–150 1,5–4 Liter 550 W 13208H FJ 10 - Hand- betrieb - 1,5–4 Liter 13270-N FJ 32 230 V Elektrisch 55–220 5–13 Liter 400 W 13270-TM FJ 32 230 V Elektrisch 55–220 5–13 Liter 400 W 13270- N-115 FJ 32 115 V Elektrisch 55–220 5–13 Liter 400 W 13270115-TM FJ 32 2x115 V Elektrisch 55–220 5–13 Liter 400 W 13270H FJ 32 - Hand- betrieb - 5–13 Liter 13272-TM FJ 55 230 V Elektrisch 55–220 10–25 Liter 750 W Buttermaschinen
| 31 Buttermaschinen Abbildung Art.-Nr.: Typ Volt Betrieb Geschwindigkeit (U/min) Füllmenge Motor Kippmechanismus 13272- TM-115 FJ 55 2x115 V Elektrisch 55–220 10–25 Liter 750 W 13278 FJ 100C 230 V Elektrisch 45–125 15–50 Liter 1100 W 13278-TM FJ 100C 230 V Elektrisch 55–160 15–50 Liter 1500 W 13279 FJ 100C 2x115 V Elektrisch 55–160 15–50 Liter 1500 W 13279-TM FJ 100C 2x115 V Elektrisch 55–160 15–50 Liter 1500 W
Buttermaschinen Farmland Agrartechnik Klein und handlich für Einsteiger in der Butterherstellung. Die Milky FJ 10 Buttermaschine überzeugt mit einem großzügigen Containervolumen von 10 Litern. Für das beste Ergebnis, darf der Behälter jedoch nur mit maximal 4 Litern Rahm befüllt werden. Das Gerät ist mit einem leistungsstarken, hochwertigen Motor ausgestattet, der Ihnen in vier Geschwindigkeitsstufen maximale Kontrolle über den Butterprozess bietet. Für Ihre Sicherheit verfügt die Maschine über einen Not-AusSchalter am Motor. Sobald der Sichtdeckel entfernt wird, stoppt der Motor automatisch. Das langlebige Rührwerk ist aus robustem Edelstahl gefertigt und sorgt für eine gleichmäßige, effiziente VerButtermaschine Milky FJ 10 arbeitung des Rahms. Die frische Buttermilch können Sie bequem und hygienisch durch das praktische Edelstahlablassventil ablassen. Mit Milky FJ 10 gelingen Ihnen im Handumdrehen frische, hausgemachte Butter und Buttermilch – mühelos und zuverlässig! Technische Details Containermaterial Edelstahl Spannung 230 V / 50 Hz (115 V / 50 Hz) Motor 550 W Motorgeschwindigkeitsstufen 4 Geschwindigkeitsstufen Geschwindigkeit 30 / 60 / 90 / 150 U/min Containervolumen 10 Liter Füllmenge in Liter 1,5 – 4 Liter aus Edelstahl. Rührwerk Hochqualitativer Motor mit 4 Geschwin- digkeitsstufen. Motor Artikel-Nr. (230 V) 13208 Artikel-Nr. (115 V) 13208-115
Buttermaschinen | 33 Die kleine handbetriebene Buttermaschine. Unsere Milky FJ 10 Buttermaschine ist das Einsteigermodell für Landwirte und Privatpersonen, die sich Ihre eigene Butter herstellen wollen. 10 Liter Containervolumen, ein Rührwerk aus Edelstahl und eine starke Hand helfen Ihnen bei der einfachen und flotten Herstellung Ihrer Butter. Der Sichtdeckel bedeckt die gesamte Oberfläche der MaschiButtermaschine Milky FJ 10, handbetrieben ne. So können Sie Ihren Vorgang immer kontrollieren. Die Buttermilch wird über den Edelstahlablasshahn aus der Buttermaschine gekippt und kann einfach weiterverwertet werden. Technische Details Containermaterial Edelstahl Betriebsart Handbetrieben Containervolumen 10 Liter Füllmenge in Liter 1,5–4 Liter Artikel-Nr. 13208H für das sichere Abheben des Sichtdeckels. Deckelhebel
Buttermaschinen Farmland Agrartechnik Butterherstellung leicht gemacht – hygienisch, einfach und pflegeleicht. Die Milky FJ 32 Buttermaschine ist DAS Gerät für die Produktion von Butter. Konzipiert wurde diese Maschine für Landwirte, welche sich ihr Leben bei der Herstellung von Butter erleichtern wollen. 32 Liter Containervolumen und eine stufenlose Geschwindigkeitsregelung helfen Ihnen bei der einfachen und flotten Herstellung Ihrer Butter. Der Sichtdeckel erstreckt sich über die gesamte Oberfläche der Maschine. So können Sie Ihren Vorgang immer kontrollieren. Der automatische SicherheitsStopp-Knopf ist am Motor angeButtermaschine Milky FJ 32 bracht und wird bei Abnehmen des Sichtdeckels aktiviert. Das Rührwerk aus Edelstahl stoppt sofort. Die Buttermilch wird über den Edelstahlablasshahn aus der Buttermaschine geleert und kann einfach weiterverwertet werden. Technische Details Containermaterial 32 Liter Edelstahl Spannung 230 V / 50 Hz (2x 115 V / 60 Hz) Motor 400 W Motorgeschwindigkeitsstufen Stufenlose Drehzahlregelung Geschwindigkeit 55 – 220 U/min Mixer-Drehrichtung Rechts- und linksdrehend Füllmenge in Liter 5 – 13 Liter Bei Abnehmen des Deckels wird dieser aktiviert. Sicherheits-Stopp-Knopf aus Edelstahl. Rührwerk Artikel-Nr. (230 V) 13270-N Artikel-Nr. (2x 115 V) 13270-N-115
Buttermaschinen | 35 In natürlich verarbeiteter Butter finden sich Inhaltsstoffe, die in pflanzlichen Nahrungsmitteln nicht so einfach zu finden sind: Fettlösliche Vitamine wie etwa Vitamin A benötigt der Körper nicht nur für gutes Sehen, sondern auch für gesunde Zähne und Knochen. Wussten Sie schon? /01 /02 Good to know Selbstgemachte Butter kann eine echte Freude sein, und ein wichtiger Schritt bei der Herstellung ist die Kontrolle der Temperatur während des Prozesses. Die Sahne sollte zu Beginn Raumtemperatur haben, idealerweise zwischen 18°C und 20°C. Wenn die Sahne zu kalt ist, kann es länger dauern, bis sich die Butter bildet. Zu warme Sahne neigt hingegen dazu, sich nicht richtig zu trennen. Während des Schlagens der Sahne in der Buttermaschine ist es wichtig, die Temperatur im Auge zu behalten. Die Reibung, die durch das Schlagen entsteht, kann die Temperatur erhöhen, wodurch die Butter zu weich und schwieriger in der Handhabung wird. Als Faustregel gilt es, die Temperatur während des Schlagens zwischen 12 °C und 16 °C zu halten. Einige Buttermaschinen bieten sogar die Möglichkeit, die Temperatur während des Betriebs zu überwachen und anzupassen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Nachdem sich die Butter gebildet hat und die Buttermilch abgelassen wurde, ist es wichtig, die Butter zu spülen, um überschüssige Buttermilch zu entfernen. Dies geschieht traditionell mit kaltem Wasser, was die Butter kühlt und gleichzeitig hilft, die letzten Reste von Buttermilch zu entfernen. Nach dem Spülen sollte die Butter geknetet werden, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Auch hier ist es wichtig, die Temperatur im Auge zu behalten und sicherzustellen, dass die Butter nicht zu warm wird, da dies ihre Textur beeinträchtigen kann. Durch die kontinuierliche Temperaturkontrolle während des Herstellungsprozesses können Sie sicherstellen, dass Ihre selbstgemachte Butter die beste Qualität und Konsistenz aufweist. Experimentieren Sie mit verschiedenen Temperaturen und Techniken, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert, und genießen Sie den köstlichen Geschmack von hausgemachter Butter in Ihren Lieblingsrezepten.
Buttermaschinen Farmland Agrartechnik Diese Buttermaschine eignet sich ideal für die Direktvermarktung und ermöglicht die frische, Herstellung von Butter direkt am Hof. Dies ist die völlig neu entwickelte Version der FJ 32 – einzigartig am Markt mit Kippmechanismus und Unterbau, ist diese Maschine ein Stand-Alone Gerät für die Butterherstellung. Der Vorteil des Kippmechanismus ist einfach erklärt. Anfänglich wird die Buttermaschine so gekippt, dass der Auslauf nach oben zeigt. Durch diese Funktion läuft der Rahm immer nach unten und wird nach oben geschleudert. Am Ende der Herstellung wird die Maschine so gekippt, dass der Auslauf nach unten zeigt. Das Abrinnen der Buttermilch erfolgt durch die Schwerkraft. Sie sparen sich mit dieser Buttermaschine nicht nur das aufwändige und kraftraubende Heben bzw. Senken, sondern auch wertvolle Zeit durch den effizienten Herstellungsprozess. Ein Containervolumen von 32 Liter und eine konstante Geschwindigkeit helfen Ihnen bei der einfachen und flotten Herstellung Ihrer Buttermaschine Milky FJ 32 mit Kippmechanismus Butter. Das Rührwerk funktioniert in beide Richtungen (rechts- und linksdrehend). Der Vorgang kann durch das eingebaute Sichtfenster jederzeit kontrolliert werden. Der Automatische SicherheitsStopp-Knopf ist am Motor angebracht und wird nur bei Abnehmen des Sichtdeckel aktiviert. Das Rührwerk aus Edelstahl stoppt sofort. Die Buttermilch wird über den Edelstahlablasshahn aus der Buttermaschine gekippt und kann einfach weiterverwertet werden. Container Edelstahl, 32 Liter Spannung 230 V / 50 Hz (2x115 V / 60 Hz) Motor 400 W Motorgeschwindigkeitsstufen Stufenlose Drehzahlregelung Geschwindigkeit 55 – 220 U/min Mixer-Drehrichtung Rechts- und linksdrehend Füllmenge in Liter 5 – 13 Liter Kippmechanismus In beide Richtungen Unterbau Ja Technische Details Artikel-Nr. (230 V) 13270-TM Artikel-Nr. (115 V) 13270-115-TM
Buttermaschinen | 37 für die Prozessüberwachung. Extragroßer Sichtdeckel aus Edelstahl. Rührwerk für Buttermilch. Ablassventil Milky Professional Control. Bedienelement
Buttermaschinen Farmland Agrartechnik Mehr Butter. Mehr Effizienz. Mehr Genuss. Entdecken Sie die neue Generation der Butterherstellung mit unserer leistungsstarken Milky FJ 55. Diese Version der FJ 55 ist völlig neu entwickelt worden. Einzigartig am Markt mit Kippmechanismus und Unterbau, ist diese Maschine ein Stand-Alone Gerät für die Butterherstellung. Anfänglich wird die Buttermaschine so gekippt, dass der Auslauf nach oben zeigt. Durch diese Funktion läuft der Rahm immer nach unten und wird nach oben geschleudert. Am Ende der Herstellung wird die Maschine so gekippt, dass der Auslauf nach unten zeigt. Das Abrinnen der Buttermilch erfolgt durch die Schwerkraft. Sie sparen sich mit dieser Buttermaschine nicht nur das aufwändige und kraftraubende Heben bzw. Senken, sondern auch wertvolle Zeit durch die effiziente Möglichkeit der Herstellung. 32-Liter-Containervolumen und 2 Geschwindigkeitsstufen helfen Ihnen bei der einfachen und flotten Butterherstellung. Das Rührwerk funktioniert in beide Richtungen (rechts- und linksdrehend). Buttermaschine Milky FJ 55 mit Kippmechanismus Der Vorgang kann durch das eingebaute Sichtfenster jederzeit kontrolliert werden. Der Automatische SicherheitsStopp-Knopf ist am Motor angebracht und wird nur bei Abnehmen des Sichtdeckel aktiviert. Das Rührwerk aus Edelstahl stoppt sofort. Die Buttermilch wird über den Edelstahlablasshahn aus der Buttermaschine gekippt und kann einfach weiterverwertet werden. Technische Details Container Edelstahl, 55 Liter Spannung 230 V / 50 Hz (2x115 V / 60 Hz) Motor 750 W Motorgeschwindigkeitsstufen Stufenlose Drehzahlregelung Geschwindigkeit 55 – 220 U/min Mixer-Drehrichtung Rechts- und linksdrehend Füllmenge in Liter 10 – 25 Liter Kippmechanismus In beide Richtungen Unterbau Ja Artikel-Nr. (230 V) 13272-TM Artikel-Nr. (2x 115 V) 13272-TM-115
Buttermaschinen | 39 für die Prozessüberwachung. Sichtdeckel für Buttermilch. Ablassventil Edelstahlverschluss aus Edelstahl. Rührwerk
Farmland Agrartechnik Perfekte Butter in Profi- Qualität – schnell, effizient und hygienisch Diese Buttermaschine bietet alles, was Sie für eine professionelle Direktvermarktung benötigen. Dank variabler Geschwindigkeitsstufen und einem leistungsstarken Motor gelingt die Butterherstellung in nur 20–35 Minuten – je nach Fettgehalt und Temperatur. Das moderne Steuerelement mit Informationsanzeige sorgt für eine einfache Bedienung, während der Sichtdeckel eine direkte Kontrolle des Butterns ermöglicht. Für maximale Sicherheit ist die Maschine mit einem automatischen Sicherheits-Stopp-Knopf ausgestattet. Hygiene und Langlebigkeit stehen im Mittelpunkt: Das abnehmbare Rührwerk und der hochwertige Buttertank bestehen aus Edelstahl, sind pflegeleicht und einfach zu reinigen. Der Edelstahl-AbButtermaschine Milky FJ 100, 230 V lasshahn erleichtert das Entfernen der Buttermilch. Für noch mehr Flexibilität ist ein praktischer Trolley erhältlich (Art. Nr.: 13278-T), mit dem die Buttermaschine bequem transportiert werden kann. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz – für eine erstklassige Butterherstellung in Ihrer Direktvermarktung! Technische Detail Containermaterial Edelstahl Spannung 230 V / 50 Hz (2x115 V / 60 Hz) Motor 230 V / 1100 W (115 V / 750 W) Motorgeschwindigkeitsstufen 2 Geschwindigkeitsstufen (rechts- & linksdrehend) Geschwindigkeit 45–125 U/min Containervolumen 100 Liter Füllmenge in Liter 15 – 50 Liter Kippmechanismus Nein Unterbau Nein, nur stabile Standfüße Artikel-Nr. (230 V) 13278 Artikel-Nr. (2x 115 V) 13279
| 41 für die Prozessüberwachung Sichtdeckel durch stabile Füße. Sicherer Halt Edelstahlverschluss für stufenlose Drehzahl- regelung. Bedienelement
Buttermaschinen Farmland Agrartechnik Buttermaschine Milky FJ 100C mit Kippmechanismus Technische Details Container Edelstahl, 100 Liter Volt 230 V / 50 Hz (2x115 V / 60 Hz) Motor 1500 W Motorgeschwindigkeitsstufen Stufenlose Drehzahlregelung Geschwindigkeit 55–160 U/min Mixer-Drehrichtung Rechts- und linksdrehend Füllmenge in Liter 15–50 Liter Kippmechanismus In beide Richtungen Unterbau Ja Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus – Leistungsstark und komfortabel für Ihre Butterproduktion. Die Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus verfügt über ein großzügiges Containervolumen von 100 Litern und ist für die Verarbeitung von 15 bis 50 Litern Rahm ausgelegt. Der leistungsstarke Motor ist stufenlos einstellbar und kann sowohl links- als auch rechtsdrehend betrieben werden, um Ihnen maximale Kontrolle und Flexibilität bei der Butterproduktion zu bieten. Der innovative Kippmechanismus dieser Maschine erleichtert nicht nur das Entleeren der fertigen Butter und Buttermilch, sondern sorgt auch für ein ergonomisches Arbeiten. Sie können die Maschine mühelos kippen und den Inhalt präzise ablassen, was besonders bei größeren Mengen eine enorme Arbeitserleichterung darstellt. Der stabile Unterbau auf Rädern, der im Lieferumfang enthalten ist, bietet zusätzliche Mobilität und Flexibilität, sodass Sie die Maschine leicht bewegen und optimal positionieren können. Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, gewährleistet die Milky FJ 100C Buttermaschine nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Mit der Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus kombinieren Sie Effizienz und Komfort – ideal für professionelle Butterherstellung in größeren Mengen. Artikel-Nr. (230 V) 13278-TM Artikel-Nr. (2x 115 V) 13279-TM
Buttermaschinen | 43 für die Prozessüberwachung. Sichtdeckel für Buttermilch. Ablassventil aus Edelstahl. Rührwerk zur Geschwindigkeits- und Rotationseinstellung. Bedienelement
Buttererzeugung Farmland Agrartechnik Buttermodel 400 g für das Formen der Butter. Hergestellt in Österreich aus Holz. Buttermodel, Holz, 400 g Artikel-Nr. 13202 Buttermodel, 250 g, für das Formen der Butter. Hergestellt in Österreich aus Holz. Buttermodel, Holz, 250 g Artikel-Nr. 13201 / Regionalität als Lösung Eigenproduktion und Regionalität sind nicht nur Trends, sondern auch Lösungen. Konsumenten müssen sich ihrer Macht im Regal bewusst werden. Saisonale, am besten regionale, Produkte stärken unsere Landwirte und fördern die Idee der qualitätsbewussten Ernährung. Regional ist nahe, und Nähe erhöht die Transparenz für uns.
Buttererzeugung | 45
Farmland Agrartechnik Pasteurisatoren, Käse- & Mehrzweckkessel Die innovativen Milky-Kessel: Maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Bedürfnisse Bei der Herstellung hochwertiger Käse- und Joghurtprodukte sind Präzision und Flexibilität von größter Bedeutung. Aus diesem Grund präsentieren wir stolz unsere Milky Käse-, Joghurt- und Mehrzweckkessel, die nicht nur höchste Qualität garantieren, sondern auch maßgeschneiderte Lösungen für Ihre individuellen Anforderungen bieten. Unsere Milky Kessel werden in Europa hergestellt, wobei wir darauf achten, Kleinteile so regional wie möglich zu beziehen. Dies spiegelt unser Engagement für Nachhaltigkeit und lokale Wirtschaft wider. Unsere Produktpalette umfasst verschiedene Größen, angefangen bei 15 Litern bis hin zu 500 Litern. Zusätzlich bieten wir die Möglichkeit, Kessel ab 50 Litern nach individuellen Anforderungen anzupassen. Bei uns steht die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden im Mittelpunkt. Wir arbeiten gemeinsam an technischen Plänen, um sicherzustellen, dass jedes Produkt genau auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten ist. Unsere Milky Kessel mit einem Fassungsvermögen von 200 und 300 Litern sind sowohl im offenen als auch im geschlossenen System erhältlich, während der Kessel FJ 500 ausschließlich als geschlossenes System angeboten wird. Diese Vielfalt ermöglicht es unseren Kunden, die für sie am besten geeignete Lösung auszuwählen. Wir legen besonderen Wert darauf, zwischen Käse- und Joghurtkesseln ab 200 Litern zu unterscheiden. Daher bieten wir beide Varianten sowohl in geschlossenen als auch offenen Systemen an. Das gleiche gilt für Kessel mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Alle unsere Kessel ab 50 Liter können optional mit unserer innovativen Milky App ausgestattet werden, die eine lückenlose Erfassung des Temperaturverlaufs gewährleistet, was eine präzise Kontrolle und Überwachung während des Herstellungsprozesses ermöglicht. Um unseren Kunden einen umfassenden Service zu bieten, übernehmen wir, wo möglich, gerne die Ersteinschulung und das Aufstellen der Kessel – und das kostenlos. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Kunden von Anfang an das Beste aus unseren Produkten herausholen können. Unsere Milky Kessel sind immer auf Lager und können prompt versendet werden, um sicherzustellen, dass Ihre Produktionsanforderungen stets erfüllt werden. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Engagement für exzellenten Kundenservice sind wir Ihr vertrauenswürdiger Partner für hochwertige Käse- und Joghurtproduktion. Entdecken Sie noch heute die Vielfalt und Qualität unserer Milky Käse-, Joghurt- und Mehrzweckkessel und lassen Sie sich von unseren maßgeschneiderten Lösungen überzeugen! Pasteurisatoren, Käse- & Mehrzweckkessel
RkJQdWJsaXNoZXIy NDYxMjE=