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Käseharfe Edelstahl, langer Stiel
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Hat die Gallerte die richtige Festigkeit erreicht, wird sie mit einer Käseharfe zerteilt. Je feiner der Käsebruch desto härter wird der fertige Käse (mehr Molke setzt sich...
219,50 €
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Käseharfe Edelstahl
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Hat die Gallerte die richtige Festigkeit erreicht, wird sie mit einer Käseharfe zerteilt. Je feiner der Käsebruch desto härter wird der fertige Käse (mehr Molke setzt sich...
189,50 €
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Kreisform mit Boden, Ø 190/180mm, 3 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird der Käse in die sortentypischen Käseformen gefüllt. Durch Abtropfen oder Pressen...
29,00 €
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Käsecoating gelb 1kg
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu...
19,60 €
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Lab flüssig 250ml
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nach der Pasteurisation wird der Milch Lab und/oder Milchsäurebakterien hinzugefügt, damit die Milch gerinnt und die Gallerte entsteht aus der in weiterer Folge der Käsebruch...
22,60 €
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Käsewachs rot 1,2kg
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu...
15,90 €
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Labpulver 125g
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nach der Pasteurisation wird der Milch Lab und/oder Milchsäurebakterien hinzugefügt, damit die Milch gerinnt und die Gallerte entsteht aus der in weiterer Folge der Käsebruch...
29,90 €
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Joghurtkultur mild Fitness
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Joghurtkultur mild Fitness Dieses Produkt ist eine Mischkultur und es entsteht ein Joghurt mit mildem Geschmack für den Fitnesskick! Herstellung von mildem Joghurt:...
6,30 €
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Käsewachs gelb 1,2kg
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu...
15,30 €
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Topfensack 50x90cm
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Topfensack...
49,40 €
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Topfensack 32x48cm, 2 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Topfensack...
30,50 €
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Käsepresse FJ 2/50 PCP
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Käsepresse FJ 2/50 PCP Bringen Sie Ihren Käse in Topform mit unserer Käsepresse für Profis! Mithilfe der pneumatischen Käsepresse wird der Käse schonend und einfach in Formen...
7.985,00 €
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Kefirkultur
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Kefirkultur Kefir kommt ursprünglich aus der Kaukasus Region und ist ein probiotisches und erfrischendes Getränk. Zur Herstellung kann fast jede Milch verwendet werden...
6,10 €
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Käsetuch 75x75cm, 3 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Käsetuch...
20,40 €
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Weißschimmelkultur
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Weißschimmelkultur Den berühmte Camembert, Brie oder andere Weißschimmelkäse ganz einfach selbst herstellen. Auch hier gilt es die Kulturen in Salzwasser aufzulösen und...
10,40 €
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Käsetuch 50x50cm, 3 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Käsetuch...
15,20 €
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Rotschmiere Kultur
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Rotschmiere Kultur Es gibt unzählige Rotschmierkäsesorten und alle benötigen zur Herstellung die Rotschmiere Kultur. Gönnen Sie sich doch mal einen selbstgemachten...
18,50 €
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Blauschimmelkultur
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Blauschimmelkultur Wer kennt ihn nicht - den berühmten Bavaria Blue. Zur Herstellung Ihres eigenen Blauschimmelkäses wird eine Blauschimmelkultur benötigt. Diese gehört zu...
12,20 €
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Käsetuch 105x105cm, 3 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Käsetuch...
33,20 €
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Käsewachs farblos 1,2kg
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu...
17,30 €
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Käsecoating transparent 1kg
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu...
19,40 €
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TIPP!
Lab flüssig 50ml
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nach der Pasteurisation wird der Milch Lab und/oder Milchsäurebakterien hinzugefügt, damit die Milch gerinnt und die Gallerte entsteht aus der in weiterer Folge der Käsebruch...
6,60 €
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Käsepresse 20x17
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Käsepresse 20x17 Unsere große, handliche für zu Hause oder den Direktvertrieb. Einfach die gefüllte Käseform in den Presskorb drehen und die Kurbel benutzen – schon ist Ihr...
249,50 €
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Topfensack 25x33cm, 2 Stk
Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Wenn der Käsebruch die richtige Konsistenz für die gewünschte Käsesorte erreicht hat, wird durch Abtropfen oder Pressen die restliche Molke vom Käsebruch getrennt. Topfensack...
ab 21,70 €
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