Käsecoating gelb 1kg

Agrar Onlineshop - Käsecoating, für eine hochqualitative Käseproduktion
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Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky! Nachdem der Käsebruch gepresst... mehr

Direktvermarktung von Milchprodukten leicht gemacht mit Milky!
Nachdem der Käsebruch gepresst wurde, wird der Käse in Salzlake gebadet um weiteres Wasser zu entziehen, den Geschmack zu intensivieren und den Käse natürlich zu konservieren. Viele feste Käsesorten erhalten vor dem Reifen zusätzlich eine Schutzschicht aus Käsewachs oder Coating.

Käsecoating gelb 1kg

Wie der Name bereits erahnen lässt, handelt es sich hierbei um eine Art Mantel der den Schnittkäse, in der Zeit der Reifung, vor Fremdkörpern und Keimen schützt. Das Käsecoating bildet eine dünne, pestizidfreie Haut über dem Käse der einen störungsfreien Reifeprozess garantiert. Unverzichtbar für die sichere und hochqualitative Käseproduktion.

Farmland Tipp: Vergessen Sie nicht den Schwamm zum Auftragen des Coatings mitzubestellen.

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Gewicht brutto: -
Abmessungen Verpackung (LxBxH): -
VPE: 1 Stk
Inhalt: 1 kg
Lagerung: 5 - 25 °C
Gewicht netto: 1 kg
Abmessungen Artikel (LxBxH): -
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