Joghurtkultur

Die Herstellung von Sauerkäse erfordert die Verwendung von Kultur und Lab, um den Ertrag zu erhöhen. Das Endprodukt zeichnet sich durch eine eher bröckelige Konsistenz aus. Für die Zubereitung werden insgesamt 3 Päckchen benötigt.

Typ: Herzform Form: Herz, leicht konisch Abmessung (mm): 106 x 105 x 45 Füllgewicht: ca. 150 g Die Packung enthält 5 Stück

Vakuumieren für Jedermann – Ihre perfekte Lösung für die Lebensmittelkonservierung! Unsere Vakuummaschine wird gemeinsam mit einer Vakuumrolle und fünf Vakuumbeuteln geliefert und ist ideal für Haus und Hof sowie für die Direktvermarktung geeignet. Sie verfügt über eine integrierte Waage mit einer Kapazität von bis zu 2 kg und ermöglicht langsames oder schnelles Verschweißen. Das Gerät eignet sich sowohl für trockene als auch für feuchte Lebensmittel und bietet die Wahl zwischen manuellem und automatischem Verschweißen. Mit der Vakuumier- und Marinier-Funktion können Sie perfekt mariniertes Fleisch in nur 20 Minuten zubereiten. Ein integriertes Messer zum Schneiden der Vakuumrollen sorgt für zusätzlichen Komfort. Das robuste und hygienische Gehäuse ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet und wird durch ein übersichtliches LCD-Display ergänzt. Technische Details: Schweißbalken: 30 cm Nur für gerippte Vakuumbeutel mit einer Breite von weniger als 30 cm geeignet Schweißzeit: 6-10 Sekunden Vakuumier- und Schweißzeit: 10-20 Sekunden Abmessungen: 380 x 50 x 88 mm Nettogewicht: 1,72 kg Bruttogewicht: 2,35 kg Frequenz: 50/60 Hz Vakuumleistung: 8 l/Minute Leistung: 120 W Erleben Sie die Vorteile des Vakuumierens und genießen Sie frischere Lebensmittel mit unserer vielseitigen Vakuummaschine!