Käsekultur, 3 Stk

Agrar Onlineshop - Käsekultur - Käseproduktion - Sauermilchkäse
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Käsekultur, 3 Stück Einen Unterschied zum Labkäse ist der meist bröcklige Sauermilchkäse.... mehr

Käsekultur, 3 Stück

Einen Unterschied zum Labkäse ist der meist bröcklige Sauermilchkäse. Eine bekannte Form dieses Käses ist zbsp. der Montafoner Sauerkäse. Dieses Produkt erreichen Sie mit Hilfe von Käsekulturen. Durch Beigabe von Milch- oder anderen Säuren und der richtigen Erwärmung wird die Milch hierbei zur Gerinnung gebracht.

Farmland Tipp: Für die normale Käseproduktion empfiehlt es sich sowohl Kultur als auch Lab zu verwenden, da der Ertrag aus der Milch größer ist.

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Gewicht brutto: -
Gewicht netto: -
Abmessungen Verpackung (LxBxH): -
Abmessungen Artikel (LxBxH): -
VPE: 3 Stk/Packung
Dosierung: 1 Packung/l
Lagerung: Kühl und trocken
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