Milky Milchzentrifuge FJ 130 Stainless, 230V

Diese Buttermaschine eignet sich ideal für die Direktvermarktung und ermöglicht die frische, hand Herstellung von Butter direkt am Hof. Dies ist die völlig neu entwickelte Version der FJ 32 – einzigartig am Markt mit Kippmechanismus und Unterbau, ist diese Maschine ein Stand-Alone Gerät für die Butterherstellung. Der Vorteil des Kippmechanismus ist klar. Anfänglich wird die Buttermaschine so gekippt, dass der Auslauf nach oben zeigt. Durch diese Funktion rinnt der Rahm immer nach unten und wird nach oben geschleudert. Am Ende der Herstellung wird die Maschine so gekippt, dass der Auslauf nach unten zeigt. Das Abrinnen der Buttermilch erfolgt durch die Schwerkraft. Sie sparen sich mit dieser Buttermaschine nicht nur das aufwändige und kraftraubende Heben bzw. Senken, sondern auch wertvolle Zeit durch den effizienten Herstellungsprozess. Ein Containervolumen von 32 Liter und eine konstante Geschwindigkeit helfen Ihnen bei der einfachen und flotten Herstellung Ihrer Butter. Das Rührwerk funktioniert in beide Richtungen (rechts- & linksdrehend). Durch das eingebaute Sichtfenster kann der Vorgang jederzeit kontrolliert werden. Der automatische Notausschalter ist am Motor angebracht und wird nur bei Abnehmen des Sichtdeckel aktiviert. Das Rührwerk aus Edelstahl stoppt sofort. Die Buttermilch wird über den Edelstahlablasshahn aus der Buttermaschine gekippt und kann einfach weiterverwertet werden.

Die Milchzentrifuge für die semiprofessionelle Direktvermarktung. Die Milky FJ 130 EPR ist eine moderne elektrische Milchzentrifuge, die Rohmilch effizient in Magermilch und Rahm aufteilt. Nach dem Trennvorgang enthält die Magermilch etwa 0,1 % Fett. Mit der Rahmschraube können Sie die Menge und Konsistenz des Rahms individuell regulieren – ob dickflüssiger und cremiger Rahm oder eine größere Menge von leichterer Konsistenz – die Entscheidung liegt bei Ihnen. Mit ihrem 10 Liter fassende Vollmilchbehälter aus hochwertigem Edelstahl und einem stabilen Plastikkörper ist die Milky FJ 130 EPR optimal für den Einstieg in die professionelle Milchverarbeitung geeignet. Der Behälter wird fest durch spezielle Fixierhaken gehalten, um ein Verrutschen während des Betriebs zu verhindern. Herzstück dieser Zentrifuge ist die präzise ausbalancierte Trommel, die ebenso wie die Trommelteller aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium gefertigt ist. Bitte beachten Sie, dass diese Teile von Hand gereinigt werden müssen, da sie nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Wichtig: Achten Sie darauf, dass nach dem Waschen der Trommel und der Teller kein Wasser oder Feuchtigkeit in diesen Teilen verbleibt, da dies zu einer Unwucht führen und die Leistung der Zentrifuge beeinträchtigen könnte. Milky FJ 130 EPR bietet Ihnen eine flexible, zuverlässige Lösung für die anspruchsvolle Milchverarbeitung.

Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel Milky FJ 30 Midi Mix ist der mittlere Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln. Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe. Der Kessel kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen. Der FJ 30 ist mit einem Mixer mit 100 U/min ausgestattet. Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Produkt auf bis zu 92 °C in der 230V Variante erhitzen. Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden. Vor jeder Inbetriebnahme ist der Kessel mit Wasser zu füllen, da es sonst zu einer Fehlfunktion kommt.

Entdecken Sie unsere hochwertigen Milchkannen aus Aluminium und Edelstahl! Langlebig, leicht und elegant – perfekt für die frische Milchaufbewahrung. Ideal für Bauernhöfe und umweltbewusste Haushalte. Qualität, die überzeugt! In der Welt der Milchverarbeitung ist die Milchkammer das Herzstück, in dem höchste Frische und Qualität garantiert werden. Hier wird die frisch gemolkene Rohmilch sofort gekühlt und unter besten hygienischen Bedingungen gelagert, um sicherzustellen, dass nur die feinste Milch den Weg in die nächste Stufe der Verarbeitung findet. Übersicht Füllmenge: 30 Liter Material: Edelstahl

Eine Milchzentrifuge für viele Einsatzmöglichkeiten in der professionellen Milchverarbeitung. Die Milky FJ 350 EAR ist Ihre leistungsstarke Lösung für die effiziente Milchverarbeitung – ideal für größere Direktvermarkter. Dank des kompletten Edelstahlaufbaus erfüllt diese Maschine die höchsten Qualitätsstandards und ermöglicht Ihnen mühelos die Trennung von Milch in Magermilch und Rahm. Nach dem Zentrifugieren enthält die Magermilch nur noch etwa 0,1 % Fett. Mit der verstellbaren Rahmschraube können Sie die Konsistenz des Rahms ganz nach Ihren Bedürfnissen anpassen – ob dicker und cremiger oder dünnflüssiger und in größerer Menge. Ausgestattet mit einem 22 Liter fassenden Vollmilchbehälter und einem stabilen Edelstahlkörper, wird die Maschine sicher durch Fixierhaken gehalten, damit nichts verrutscht. Das Herzstück dieser Zentrifuge ist die präzise ausbalancierte Trommel: Sowohl die Trommel als auch die Trommelteller bestehen aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium und müssen von Hand gewaschen werden. Achten Sie darauf, dass nach dem Reinigen keine Feuchtigkeit zurückbleibt, da dies zu einer Unwucht führen und die Verarbeitung beeinträchtigen könnte. Milky FJ 350 EAR ist die perfekte Wahl für professionelle Milchverarbeitung in größerem Maßstab – zuverlässig, robust und leicht zu bedienen!

Einzigartig lange Lebensdauer für die professionelle Milchverarbeitung. Die Milky FJ 600 LL ist die ideale Lösung für professionelle Milchverarbeitung und überzeugt durch ihren leistungsstarken LONGLIFE Motor mit einer beeindruckenden Kapazität von 600 Litern pro Stunde. Dank der externen Geschwindigkeitsregelung können Sie die Motordrehzahl stufenlos anpassen, während die Inverter-Steuerung für eine Stabilisierung bei Stromschwankungen sorgt und einen reibungslosen Betrieb gewährleistet. Im Zentrum dieser Maschine befindet sich die sorgfältig ausbalancierte Trommel, die ebenso wie die Trommelteller aus lebensmittelechtem, anodisiertem Aluminium gefertigt ist. Bitte beachten Sie, dass diese Teile nicht spülmaschinengeeignet sind. Nach der Handwäsche sollten sie vollständig getrocknet sein, um eine optimale Leistung sicherzustellen und Unwuchten zu vermeiden. Mit ihrem robusten Edelstahlaufbau erfüllt Milky FJ 600 LL höchste Qualitätsstandards und ermöglicht eine mühelose Trennung von Milch in Magermilch und Rahm. Die Magermilch enthält nach dem Zentrifugieren lediglich etwa 0,1 % Fett. Über die Rahmschraube haben Sie die Freiheit, die Rahmmenge und -konsistenz nach Ihren individuellen Wünschen anzupassen – von dickem, cremigem Rahm bis hin zu einer größeren Menge leichten Rahms. Der 50 Liter fassende Vollmilchbehälter aus Edelstahl wird durch Fixierhaken am Korpus sicher gehalten, sodass er während des Betriebs nicht verrutscht. Mit Milky FJ 600 LL setzen Sie auf Zuverlässigkeit, Flexibilität und höchste Qualität in der Milchverarbeitung.

Der Milky FJ 15 Mini Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel ist der kleine Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln. Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe. Er kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen. Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Medium auf bis zu 92°C erhitzen. Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Im Falle einer Fehlfunktion setzen Sie das Gerät mittels Reset-Schalter am Boden zurück oder wenden Sie sich an einen lizenzierten Händler.