Spezial-Erdstab, 1m

Entdecken Sie unsere hochwertigen Milchkannen aus Aluminium und Edelstahl! Langlebig, leicht und elegant – perfekt für die frische Milchaufbewahrung. Ideal für Bauernhöfe und umweltbewusste Haushalte. Qualität, die überzeugt! In der Welt der Milchverarbeitung ist die Milchkammer das Herzstück, in dem höchste Frische und Qualität garantiert werden. Hier wird die frisch gemolkene Rohmilch sofort gekühlt und unter besten hygienischen Bedingungen gelagert, um sicherzustellen, dass nur die feinste Milch den Weg in die nächste Stufe der Verarbeitung findet. Übersicht Füllmenge: 30 Liter Material: Edelstahl

Die Weißschimmelkultur, wie sie für Camembert verwendet wird, wird zunächst in Salzwasser aufgelöst und in geringer Menge der Käsemilch beigefügt. Alternativ oder zusätzlich kann die Kultur nach dem Formen der Käse-Laibe aufgesprüht werden.

Geeignet für unsere HERKULES Junior Geräte

Der Milky FJ 15 Mini Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel ist der kleine Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln. Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe. Er kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen. Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Medium auf bis zu 92°C erhitzen. Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Im Falle einer Fehlfunktion setzen Sie das Gerät mittels Reset-Schalter am Boden zurück oder wenden Sie sich an einen lizenzierten Händler.