Das Käsecoating ist eine pestizidfreie Beschichtung für Schnittkäse, die eine dünne Schutzschicht über der Käserinde bildet. Sie hält Fremdkörper und Keime fern, während der Reifeprozess des Käses ungestört fortgesetzt werden kann.

Käsewachs schützt vor Bakterien und Schimmelpilzen. Es wird zerlassen und der trockene Käse wird nach dem Salzbad darin eingetaucht. Das Wachs wird in Blöcken zu ca. 1,2 kg in den Farben Farblos, Gelb und Rot ausgeliefert.

Käsewachs schützt vor Bakterien und Schimmelpilzen. Es wird zerlassen und der trockene Käse wird nach dem Salzbad darin eingetaucht. Das Wachs wird in Blöcken zu ca. 1,2 kg in den Farben Farblos, Gelb und Rot ausgeliefert.

Der Schwamm zum Auftragen von Käsecoating ermöglicht eine einfache und unkomplizierte Anwendung.

Das Käsecoating ist eine pestizidfreie Beschichtung für Schnittkäse, die eine dünne Schutzschicht über der Käserinde bildet. Sie hält Fremdkörper und Keime fern, während der Reifeprozess des Käses ungestört fortgesetzt werden kann.

Käsewachs schützt vor Bakterien und Schimmelpilzen. Es wird zerlassen und der trockene Käse wird nach dem Salzbad darin eingetaucht. Das Wachs wird in Blöcken zu ca. 1,2 kg in den Farben Farblos, Gelb und Rot ausgeliefert.