Messstab 100 Liter

Untersuchungs- und Schutzhandschuhe, unsteril, puderfrei, zur Einmalverwendung, aus Nitrilkautschuk. Medizinprodukt der Klasse I gemäß EU-Richtlinie 93/42 EWG geeignet. Persönliche Schutzausrüstung der Kategorie I, gemäß EU-Richtlinie 89/686 EWG geeignet. Für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß VO 1935/2004 geeignet. Übersicht Größe: S Packung: 100 Stk. pro Box

Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus – Leistungsstark und komfortabel für Ihre Butterproduktion. Die Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus verfügt über ein großzügiges Containervolumen von 100 Litern und ist für die Verarbeitung von 15 bis 50 Litern Rahm ausgelegt. Der leistungsstarke Motor ist stufenlos einstellbar und kann sowohl links- als auch rechtsdrehend betrieben werden, um Ihnen maximale Kontrolle und Flexibilität bei der Butterproduktion zu bieten. Der innovative Kippmechanismus dieser Maschine erleichtert nicht nur das Entleeren der fertigen Butter und Buttermilch, sondern sorgt auch für ein ergonomisches Arbeiten. Sie können die Maschine mühelos kippen und den Inhalt präzise ablassen, was besonders bei größeren Mengen eine enorme Arbeitserleichterung darstellt. Der stabile Unterbau auf Rädern, der im Lieferumfang enthalten ist, bietet zusätzliche Mobilität und Flexibilität, sodass Sie die Maschine leicht bewegen und optimal positionieren können. Vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, gewährleistet die Milky FJ 100C Buttermaschine nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Mit der Milky FJ 100C Buttermaschine mit Kippmechanismus kombinieren Sie Effizienz und Komfort – ideal für professionelle Butterherstellung in größeren Mengen.

Der Milky FJ 100 PF ist das am meisten verkaufte Produkt im professionellen Bereich in unserem Sortiment. Mit diesem Mehrzweckkessel können Sie Milch und Flüssigkeiten pasteurisieren sowie Käse und Joghurt herstellen. Der 3-wandige Multifunktionskessel erreicht durch das 6 kW Heizelement Temperaturen von bis zu 94 °C. Durch den eingebauten Mixer und die Mixerbarriere werden Kulturen und andere Additive einfach untergerührt. Dieses Produkt wird immer mit Rollen ausgeliefert. Die Steuerung erfolgt über unser Milky Bedienfeld oder optional über die Milky App. Sie können einfach und in kurzer Zeit Ihr Rezept in 4 Temperatur- und Zeitschritten eingeben und der Prozess kann starten. In der Milky App können Sie beliebig viele Rezepte abspeichern und wiederverwenden. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Inkludiert Mixer Standard Inox Schutz des Motors Rollen für Kessel Bluetoothmodul für Milky App Holzbox für Transport Optional 14000: Milky App 13311-5: Messstab 100 Liter

Der Milky FJ 100 PF RM wurde speziell für die Herstellung von Joghurt und anderen dichteren Medien entwickelt. Mit diesem Mehrzweckkessel können Sie Milch und Flüssigkeiten pasteurisieren sowie Käse, Joghurt und andere dichte Medien herstellen. Der dreiwandige Multifunktionskessel erreicht durch das 6 kW starke Heizelement Temperaturen von bis zu 94 °C. Durch den eingebauten Mixer und die Mixerbarriere werden Kulturen und andere Additive einfach untergerührt. Ein zweiter Joghurt- und Puddingmixer ist automatisch beigelegt. Dieses Produkt wird immer mit Rollen ausgeliefert. Die Steuerung erfolgt über unser Milky Bedienfeld oder optional über die Milky App. Sie können einfach und in kurzer Zeit Ihr Rezept in 4 Temperatur- und Zeitschritten eingeben und der Prozess kann starten. In der Milky App können Sie beliebig viele Rezepte abspeichern und wiederverwenden. Der Kessel ist mit einer pneumatischen Kippvorrichtung ausgestattet. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Inkludiert Mixer sowie Joghurt- & Puddingmixer Inox Schutz des Motors Pneumatisches Kipp- & Senksystem Rollen für Kessel Bluetoothmodul für Milky App Holzbox für Transport Optional 14000: Milky App 13311-5: Messstab 100 Liter

Der Milky FJ 200 OT Käse- & Mehrzweckkessel ist speziell auf die Produktion von Käse ausgerichtet. Die Abkürzung OT steht für "open type" - also ein offenes System. Die Kühlung des Kessels funktioniert mittels Wasseraustausch, weshalb er stets an die Wasserversorgung angeschlossen sein muss, um Fehlfunktionen zu verhindern. Durch die eingebaute 3-teilige Käseharfe ist die Herstellung von allen Käsesorten möglich. Zwei eingebaute elektrische Heizelemente mit je 6 kW sorgen für eine optimale Heizleistung und erhitzen das Produkt auf bis zu 94 °C. Inkludiert Equipment für Käseharfe (Planetengetriebe, 3-teilige Käseharfe) Geschwindigkeitsregulierung für Käseharfe von 0–30 U/min Deckel (2-teilig) Inox Schutz des Motors Rollen für Kessel Bluetoothmodul für Milky App Holzbox für Transport Optional 13380 Option 2-fache Temperatursonde (PT1000 PT100 für Testo) 13381 Option Dosierung für Kulturen 14000 Milky App 13382 Option Joghurt- & Puddingmixer 13387 Pneumatisches Kipp- & Senksystem Messstab 200L

Käseharfen dienen dazu, den Käsebruch zu verteilen. Sie werden per Hand durch die eingedickte Milch gezogen. Dimension: 303 mm x 163 mm Grifflänge: 600 mm Gesamtlänge: 917 mm