Labpulver 500g, TQL granular 2200
Produktinformationen "Labpulver 500g, TQL granular 2200"
Lab spaltet das Kasein, damit die Milch eindicken kann. Dabei wird sie nicht sauer. Lab hat den Vorteil, dass es sich leicht dosieren lässt
Käselab Pulver:
Wird der Käse über 7 Monate gereift, verwenden Sie Labpulver. IMCU beschreibt die Maßeinheit für die Labstärke.
Übersicht
- Inhalt: 500 g
- 2200 IMCU / g
Datenblatt im Produkt Katalog
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