Option Joghurt- & Puddingmixer

Der Milky FJ 100 PF RM wurde speziell für die Herstellung von Joghurt und anderen dichteren Medien entwickelt. Mit diesem Mehrzweckkessel können Sie Milch und Flüssigkeiten pasteurisieren sowie Käse, Joghurt und andere dichte Medien herstellen. Der dreiwandige Multifunktionskessel erreicht durch das 6 kW starke Heizelement Temperaturen von bis zu 94 °C. Durch den eingebauten Mixer und die Mixerbarriere werden Kulturen und andere Additive einfach untergerührt. Ein zweiter Joghurt- und Puddingmixer ist automatisch beigelegt. Dieses Produkt wird immer mit Rollen ausgeliefert. Die Steuerung erfolgt über unser Milky Bedienfeld oder optional über die Milky App. Sie können einfach und in kurzer Zeit Ihr Rezept in 4 Temperatur- und Zeitschritten eingeben und der Prozess kann starten. In der Milky App können Sie beliebig viele Rezepte abspeichern und wiederverwenden. Der Kessel ist mit einer pneumatischen Kippvorrichtung ausgestattet. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Inkludiert Mixer sowie Joghurt- & Puddingmixer Inox Schutz des Motors Pneumatisches Kipp- & Senksystem Rollen für Kessel Bluetoothmodul für Milky App Holzbox für Transport Optional 14000: Milky App 13311-5: Messstab 100 Liter

Der Milky FJ 15 Mini Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel ist der kleine Alleskönner unter den Mehrzweckkesseln. Weltweit ist dies der einzige dreiwandige Kessel in dieser Größe. Er kann nicht nur Milch, Obst, Fruchtsäfte und andere Flüssigkeiten pasteurisieren, sondern erreicht auch die für die Herstellung von Käse und Joghurt notwendigen Temperaturen. Die eingebaute Heizspirale kann Ihr Medium auf bis zu 92°C erhitzen. Durch das innovative Bedienfeld können Zeit und Temperatur individuell eingestellt werden. Zur Vermeidung von Fehlfunktionen ist der Kessel vor jeder Inbetriebnahme mit Wasser zu füllen. Im Falle einer Fehlfunktion setzen Sie das Gerät mittels Reset-Schalter am Boden zurück oder wenden Sie sich an einen lizenzierten Händler.